Հյուսվածք
Միացրու փափուկ չիրն ու խրթխրթան ընկույզը, որպեսզի յուրաքանչյուր պատառ տարբեր զգացողություն ունենա։
ԸՆԿՈՒՅԶ · ՀԱՅԱՍՏԱՆ
Մի բուռ պարզություն՝ սեղանի վրա
Ընկույզը, սերմերը և չրերը կարող են դառնալ հանգիստ փոքր դադար։ Այստեղ հավաքել ենք համադրությունների գաղափարներ՝ առանց խիստ կանոնների կամ պարտադիր չափերի։
Դիտել ուղեցույցըՄեր մոտեցումը
ՄԵՐ ՄԱՍԻՆ
Խոհանոցային սովորությունները կարող են լինել հանգիստ
«Բարի Միջուկ»-ը փոքրիկ հարթակ է, որտեղ ընկույզի թեման դիտարկվում է առօրյա խոհանոցի տեսանկյունից։ Մենք սիրում ենք պարզ մատուցում, տարբեր հյուսվածքներ և ընտրության ազատություն։
Փոքր բաժին պատրաստելիս կարելի է մտածել համի, գույնի և այն պահի մասին, որի համար այն նախատեսված է։ Այս նյութը ընդհանուր տեղեկություն է և չի փոխարինում անհատական սննդային խորհրդատվությանը։
03հիմնական խմբեր՝ ընկույզ, սերմ, չիր
05′օրինակային պատրաստման ժամանակ
∞համադրություններ՝ ըստ սեզոնի
1սեղան, որտեղ կարելի է սկսել
Երեք պարզ սկզբունք
Ընտրիր մեկ գաղափար կամ խառնիր դրանք՝ քո սեղանի և օրվա ռիթմին համապատասխան։
Գույն
Պիստակը, ծիրանի չիրը կամ մուգ հատապտուղը ափսեին տալիս են բնական գունային շեշտ։
Դադար
Մատուցիր փոքր ափսեով և կեր դանդաղ՝ ուշադրություն դարձնելով համին և հարմարավետությանը։
Համադրությունների քարտեզ
Սա պարտադիր ծրագիր չէ, այլ արագ հիշեցում՝ երբ ուզում ես նոր համ փորձել։
| Հիմք | Զույգ | Շեշտ | Մատուցման միտք |
|---|---|---|---|
| Նուշ | Չոր ծիրան | Քաղցր և մեղմ | Փոքր ափսե՝ առավոտյան սեղանին |
| Ընկույզ | Խնձորի բարակ շերտեր | Խրթխրթան և թարմ | Ավելացրու մի քանի կանաչ տերև |
| Պիստակ | Չոր թուզ | Փափուկ և բուրավետ | Մատուցիր թեյի կողքին |
| Դդմի սերմ | Վարսակ | Չեզոք և հագեցնող | Խառնիր ամանի մեջ՝ առանց շտապելու |
ՓՈՔՐ ԱՓՍԵ
Պատրաստիր, նայիր, ընտրիր
Մի քանի րոպե տրամադրիր մատուցմանը․ օգտագործիր մեկ փոքր աման, պահիր բաղադրիչները տեսանելի և ընտրիր այն, ինչ իսկապես ցանկանում ես փորձել։
- Սկսիր մեկ տեսակի ընկույզից
- Ավելացրու մեկ չիր կամ թարմ միրգ
- Պահիր ջուրը կողքին և նստիր հարմար
Եթե որևէ բաղադրիչ քեզ հարմար չէ կամ ունես ալերգիա, ընտրիր այլ տարբերակ և հետևիր քո անհատական խորհրդին։
«Երբ մատուցումը պարզ է, ընտրությունն էլ ավելի հանգիստ է դառնում»։
— Կարճ ընթերցողի նշում՝ սեղանի փոքր սովորությունների մասին
ԿԱՊ
Ուղարկիր քո սիրելի զույգը
Գրիր, թե որ ընկույզն ու համադրությունն ես սիրում։ Ձևը ցուցադրական է․ տվյալները չեն ուղարկվում և չեն պահպանվում։